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馥郁美酒,香飄蓉城丨中糧集團(tuán)副總裁由偉視察酒鬼酒展館

      11月10日上午,中糧集團(tuán)黨組成員、副總裁由偉,在酒鬼酒股份有限公司副董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理鄭軼,副總經(jīng)理王哲,總經(jīng)理助理劉永泉等領(lǐng)導(dǎo)的陪同下,在成都世紀(jì)城視察了第106屆全國(guó)糖酒會(huì)酒鬼酒展館,品味獨(dú)特的馥郁香。



      巡館過(guò)程中,鄭軼重點(diǎn)介紹了酒鬼酒股份有限公司旗下的“內(nèi)參·三生萬(wàn)物”產(chǎn)品。三生萬(wàn)物一盒3瓶,選取“蜜甜香”“草木香”“烘焙香”三個(gè)風(fēng)味特點(diǎn)突出的酒體進(jìn)行科學(xué)勾調(diào)創(chuàng)新,讓消費(fèi)者體驗(yàn)到馥郁三香之上有奇香的愉悅,也生動(dòng)詮釋了馥郁香豐富而富于變化的工藝特質(zhì)。


中糧集團(tuán)黨組成員、副總裁由偉參觀(guān)酒鬼酒展區(qū)


      11月11日上午,中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院舉辦的“聞香識(shí)酒——2022中國(guó)白酒香型科普展暨大會(huì)”上,酒鬼酒股份有限公司技術(shù)研發(fā)中心總經(jīng)理助理兼副總工程師葉力,重點(diǎn)介紹了酒鬼酒獨(dú)特的馥郁香釀造工藝,“濃清醬”一口三香,“大曲續(xù)槽發(fā)酵、泥窖體質(zhì)增香”,產(chǎn)生濃香;“清醅清蒸清燒、小曲培菌糖化”,產(chǎn)生清香;“中偏高溫立體制曲、堆積發(fā)酵、洞藏窖藏儲(chǔ)存”,產(chǎn)生醬香。最終形成“綿甜細(xì)膩,醇厚豐滿(mǎn),酒體凈爽,回味悠長(zhǎng)”的口味口感特色。



酒鬼酒股份有限公司技術(shù)研發(fā)中心總經(jīng)理助理兼副總工程師葉力介紹馥郁香釀造工藝

       馥郁美酒,香飄蓉城。今年的糖酒會(huì)酒鬼酒展館,酒鬼酒股份有限公司加碼高端文化酒、文創(chuàng)酒成果顯現(xiàn),陳列產(chǎn)品豐富多樣。其中,內(nèi)參酒家族包括三生萬(wàn)物、大師酒、納祥瑞、岳陽(yáng)樓記、高爾夫等,酒鬼酒家族的新成員行者無(wú)疆、山水性格、萬(wàn)里走單騎·殷墟、萬(wàn)里走單騎·西湖等產(chǎn)品齊齊亮相。

      新穎豐富的產(chǎn)品陳列,獨(dú)特的馥郁香,濃郁的湘西風(fēng)情,吸引了參展經(jīng)銷(xiāo)商朋友的關(guān)注,紛至沓來(lái),品鑒馥郁美酒。